Δευτέρα, 26 Μαΐου 2014

Στηθάκι κοτόπουλο (μαριναρισμένο με γιαούρτι )

Υλικά:
1 στηθάκι κοτόπουλο
1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
αλάτι, πιπέρι
φρυγανιά

Εκτέλεση:
Πλένουμε το κοτόπουλο και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Το βάζουμε σε ένα μπολ, το αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε το γιαούρτι. Ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας να πάει το γιαούρτι σε όλα τα κομμάτια του κοτόπουλου. Το βάζουμε στο ψυγείο και το αφήνουμε να μαριναριστεί για 1-2 ώρες. Σε ένα ταψί βάζουμε λαδόκολλα, βγάζουμε το κοτόπουλο από το ψυγείο, το τυλίγουμε στη φρυγανιά και το τοποθετούμε στο ταψί. Ψήνουμε 30 λεπτά περίπου στους 250 βαθμούς στις αντιστάσεις.

2 σχόλια :

  1. Ωραια κρουστα εκανε !μ αρεσει πολυ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χαίρομε που το έφτιαξες, και μου αρέσουν οι συνταγές σου είναι στις γεύσεις μου. Ελπίζω καποια στιγμή να βρεθούμε για ανταλλαγή απόψεων.

      Διαγραφή